①保持廚房衛(wèi)生整潔，做到廚房衛(wèi)生管理。 ②根據(jù)月子中心的要求，按照菜譜，按時(shí)準(zhǔn)備食材，精心烹調(diào)，保證食材新鮮、營養(yǎng)均衡； ③遵守月子中心的飲食管理制度，確保月子中心膳食的營養(yǎng)價(jià)值； ④按照月子中心規(guī)定，合理安排廚房作業(yè)，保證廚房作業(yè)的高效率和質(zhì)量； ⑤定期檢查廚房設(shè)施，保證廚房設(shè)施的安全、衛(wèi)生、可靠； ⑥負(fù)責(zé)廚房供應(yīng)的物品質(zhì)量合格； ⑦保證廚房的財(cái)物安全，及時(shí)發(fā)現(xiàn)廚房財(cái)物的損失，及時(shí)向月子中心通報(bào)； ⑧保持與其他廚房人員的良好關(guān)系，共同維護(hù)月子中心的廚房秩序