崗位：飯?zhí)脧N師
崗位職責(zé)：
1、根據(jù)社區(qū)居民的口味偏好和營(yíng)養(yǎng)需求，設(shè)計(jì)并制作多樣化的菜單，包括早、中、晚餐及特色節(jié)日菜品。
2、負(fù)責(zé)食材的采購(gòu)計(jì)劃制定與執(zhí)行，保障食材新鮮、安全、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3、管理廚房日常運(yùn)營(yíng)，包括食材的儲(chǔ)存、加工、烹飪及廚房設(shè)備的維護(hù)與清潔。
4、控制食物成本，合理利用食材，減少浪費(fèi)。
5、與團(tuán)隊(duì)成員緊密合作，保障飯?zhí)梅?wù)的順暢進(jìn)行，包括準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐、菜品補(bǔ)充等。
6、定期收集顧客反饋，不斷優(yōu)化菜品質(zhì)量和服務(wù)水平。
7、遵守食品安全法規(guī)，保障所有操作流程符合衛(wèi)生要求。
任職要求：
1、擁有至少2年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉中式烹飪，有社區(qū)食堂、學(xué)校食堂或餐飲企業(yè)工作經(jīng)歷者優(yōu)先。
2、持有有效的健康證明及廚師證，了解并能?chē)?yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范。
3、具備良好的食材鑒別能力和成本控制意識(shí)。
4、具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠承受一定的工作壓力，適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
5、對(duì)新菜品有探索精神，能夠不斷創(chuàng)新，滿(mǎn)足不同顧客的需求。
6、良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，能夠積極回應(yīng)顧客需求和建議。
我們提供：
競(jìng)爭(zhēng)性的薪資待遇及績(jī)效獎(jiǎng)金；
舒適的工作環(huán)境，和諧的團(tuán)隊(duì)氛圍；
專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，支持個(gè)人職業(yè)發(fā)展；
定期團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。
應(yīng)聘方式：
請(qǐng)您直接在本招聘網(wǎng)站內(nèi)投遞個(gè)人簡(jiǎn)歷。我們將在收到簡(jiǎn)歷后的一周內(nèi)與合適的候選人聯(lián)系，安排面試。期待您的加入，共同為社區(qū)居民創(chuàng)造更多美好時(shí)光！