一、基本要求
1. 熱愛本職工作、遵守勞動(dòng)紀(jì)律、堅(jiān)守崗位。
2. 有良好的溝通能力、能吃苦耐勞、服從單位工作安排。
3. 無不良嗜好，身體健康。
二．勞動(dòng)紀(jì)律
1. 按時(shí)上下班、按要求請(qǐng)假。
3. 嚴(yán)格遵守操作規(guī)范和安全衛(wèi)生規(guī)定。
4. 節(jié)約食材，愛護(hù)財(cái)產(chǎn)。
5. 保密、保護(hù)。
三、工作職責(zé)
1. 食堂節(jié)約、降低成本、嚴(yán)禁浪費(fèi)、使利益化。
2. 管好食堂的收支、記好賬目。
3. 隨時(shí)與單位互通信息，及時(shí)反饋及工作人員的意見和問題。
4. 監(jiān)管好食品衛(wèi)生安全和服務(wù)質(zhì)量。
5. 每次開飯結(jié)束完畢后，清掃現(xiàn)場(chǎng)，擦洗設(shè)備、操作臺(tái)、灶臺(tái)及周邊保持清潔，物品擺放整齊。
6. 聽取單位領(lǐng)導(dǎo)同事意見，在操作上使成本有效控制。