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康強(qiáng)欄目
康強(qiáng)醫(yī)療人才網(wǎng)
職位詳情 2023-7-14
- 崗位：全職
- 年齡：不限
1.負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)；.
2.執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3.負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；
4.對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5.保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力；
6.督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7.妥善處理客人對(duì)出品的投訴；.
2.執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3.負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；
4.對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5.保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力；
6.督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7.妥善處理客人對(duì)出品的投訴；.
聯(lián)系方式(昌圖馨慈醫(yī)院)
單位簡(jiǎn)介
經(jīng)營(yíng)范圍：內(nèi)科、外科、中醫(yī)科、婦科、兒科、康復(fù)科、醫(yī)學(xué)影像科、藥劑科、檢驗(yàn)科、麻醉科、眼耳鼻喉科.
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更新于：2023-7-14
