
職位詳情 2023-5-19
- 崗位:全職
- 年齡:30歲至不限
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高;
任職資格:
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上******酒店廚師長工作經(jīng)驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。
聯(lián)系方式(德陽建投醫(yī)療有限公司)
單位簡介
德陽建投醫(yī)療有限公司(簡稱德陽醫(yī)投公司)是德陽市人民政府直屬大獨資國企—德陽建投集團對外開展醫(yī)療有關業(yè)務的下屬企業(yè)。公司成立以來,堅持“志存高遠、守正出奇”辦企方針,發(fā)揮“產(chǎn)業(yè)引導、資源整合、資本運營、對外合作”功能,實施醫(yī)療投資、醫(yī)藥貿(mào)易、醫(yī)養(yǎng)結合、醫(yī)院服務“四醫(yī)并舉”發(fā)展戰(zhàn)略,推動公司健康持續(xù)發(fā)展。公司通過不斷優(yōu)化產(chǎn)品結構,與國際知名企業(yè)日本奧林巴斯、荷蘭飛利浦、德國費森尤斯、德國邁柯唯,以及廈門大博、北京春立、天津瑞奇等國內(nèi)知名企業(yè)建立了戰(zhàn)略合作伙伴關系。同時高度重視學術建設,建立了以華西雜志社、費森尤斯護理學院、省內(nèi)三甲醫(yī)院等學術單位知名專家為主的專家團隊,為各醫(yī)療機構提供學術、科研、管理、技術等服務。為滿足人民群眾多層次多樣化醫(yī)療服務需求,完善醫(yī)療服務體系,公司當前正籌建腫瘤醫(yī)院、醫(yī)學美容醫(yī)院、康復醫(yī)院等各類??漆t(yī)院,以及申辦醫(yī)療消毒供應中心、血液透析中心、醫(yī)養(yǎng)結合中心等機構。公司將繼續(xù)堅持“專注醫(yī)療、呵護健康”企業(yè)使命,堅持“攜手醫(yī)院進步、服務城市發(fā)展、創(chuàng)造美好生活”發(fā)展理念,建成客戶信賴的醫(yī)療集團公司!我們需要的您!
德陽后勤/病案相似職位
更新于:2023-5-19
